Безусловно, Слава 1305 и Подарок — это 2 самых популярных и проверенных годами сорта капусты для квашения. Также народным признанием пользуются Белорусская 455 и Московская поздняя 15.
Какие есть сорта капусты?
Рейтинг топ-20 лучших сортов капусты по версии КП
- Голова садовая Отечественный сорт.
- Экспресс Отечественный, сравнительно новый гибрид.
- Июньская Отечественный сорт, причем довольно старый – он был выведен в 1967 году.
- Трансфер Отечественный гибрид.
- Парел Голландский гибрид.
- Золотой гектар 1432.
- Казачок
- Слава 1305.
Какие сорта ранней капусты?
Сорта ранней белокочанной капусты
- “Трансфер F1” – любимый многими садоводами сорт белокочанной ранней капусты.
- “Казачок F1” – также гибридный сорт ранней капусты, созревает в течение 95 дней.
- “Июньская” – название сорта говорит само за себя.
- “Малахит F1” – гибридный сорт ранней белокочанной капусты.
- “Подарок”.
Когда сажать капусту агрессор?
Безрассадный способ
Посев капусты производят в конце апреля, начале мая. Грядку готовят заранее, она должна располагаться на хорошо прогреваемом солнцем месте. В землю вносят разбавленный перегной. Натуральная подкормка поможет обеспечить рассаду питательными веществами в период роста.
Какой сорт капусты самый вкусный?
Амагер 611 многие специалисты называют одним из лучших позднеспелых сортов: он прекрасно хранится и позволяет получить очень вкусную квашеную капусту. Амагер выращивается уже более 70 лет. Кочаны плотные, с небольшой приплюснутостью, массой до 3,5 кг, листья серо-зелёные, восковой налёт выражен очень сильно.
Какую капусту лучше брать для квашения?
Для квашения лучше использовать белокочанную капусту поздних или средних сроков созревания с крепкими упругими листьями, а значит лучше квасить капусту осенью. Кочаны у капусты должны быть плотные, белые на разрезе и иметь тонкий лист, маленькую кочерыжку (1/3 от высоты кочана).
Когда сеять капусту слава?
Лучшее время для посева капусты – конец апреля (1). Идеальное место на участке – там, где в минувшем году росли огурцы, чеснок, лук, картофель, морковь или бобовые культуры. А вот после редиски, редьки, репы или руколы размещать ее нельзя!
Как сажать капусту схема?
Есть несколько популярных схем посадки капусты: 40см×40см; 50см×50см; 70см×30см и 50см×40см. Почва на грядке под капусту готовится заранее. Туда вносится перегной или с осени навоз. Хорошо отзывается на фосфорные и калийные удобрения.
Как определить белокочанную капусту?
Белокочанная капуста: как выглядит королева овощей
Выбирая капусту, обязательно сожмите кочан руками — если при этом он деформируется, значит, капуста не созрела. Она не будет хрустеть в салатах, размякнет при засолке, да и витаминов в ней не так много.
Когда квасить капусту на зиму в 2021 году?
Согласно расчетам астрологов, в ноябре 2021 года заниматься закваской капусты можно было с 6 по 11 и с 14 по 16 числа. Если вы не успели заквасить овощ, не огорчайтесь. Сделать это можно будет еще в декабре. Благоприятными для квашения капусты будут периоды с 5 по 13 и с 16 по 18 декабря 2021 года.
Какие сорта капусты лучше сажать?
Рейтинг лучших сортов белокочанной капусты
| Категория | Место | Наименование |
|---|---|---|
| Лучшие ранние сорта и гибриды капусты | 1 | Старт F1 (в реестре с 2000 г.) |
| 2 | Трансфер F1 (в реестре c 1993 г.) | |
| 3 | Взрыв F1 (в реестре с 2009 г.) | |
| Лучшие сорта капусты среднего срока созревания — на засолку | 1 | Слава 1305 (в реестре с 1940 г.) |
Когда в ноябре Благоприятные дни для засолки капусты?
В ноябре 2021 года лучше всего заниматься закваской с 6 по 11, а также с 14 по 16 числа. Дни между ними – 12 и 13 ноября – считаются неблагоприятными для приготовления любых запасов. С учетом того, что в обоих промежутках времени имеются выходные дни, это будет очень удобно для любой хозяйки.
Когда можно квасить капусту в ноябре месяце?
В октябре лучшими днями для приготовления квашеной капусты являются 8, 11, 21, 22 и 29 октября. Также заниматься готовкой можно и в нейтральные дни: 4, 10, 12, 16, 23, 26, 27 и 30 числа. В ноябре взяться за готовку стоит 6, с 8 по 11 и с 14 по 16 числа.
Когда лучше солить капусту на зиму?
Исстари на Руси считали, что на зиму капусту хорошо солить после Покрова (14 октября). Но исходя из личного опыта можно сказать, что самое правильное и лучшее время для засолки белокочанной капусты в 2019 году – конец октября – ноябрь. Самыми удачными днями для зимних заготовок в октябре 29 и 31 числа месяца.
Когда в декабре солить капусту?
В нем заранее просчитано в какой день можно солить капусту, а в какой нет, ведь каждая фаза Луны влияет по-разному на приготовление продукта. Когда солить капусту в декабре 2021 года и январе 2022 года. Благоприятные дни для закваски капусты: 5, 6, 7, 8, 9, 12, 13, 14, 15, 16 числа декабря.
Когда солить капусту в декабре по лунному календарю?
Соответственно, наилучшие дни для приготовления квашеной капусты в декабре 2021 года: 5, 6, 7, 8, 9, 12, 13, 17, 18 числа.
Какие дни квасить капусту в октябре?
Солить капусту в октябре 2021: ближайшие даты 22, 28, 29 и 31 октября благоприятные дни для засолки и квашения капусты по лунному календарю
- Благоприятные и неудачные дни для приготовления капусты на зиму.
- Обсуждение
Когда в декабре 2021 квасить капусту?
Лунный календарь квашения капусты в декабре 2021 года. Самыми ближними к нам благоприятными датами квашения капусты являются 4, 5, 6, 11 и 17 декабря 2021 года. В эти дни Луна переходит в фазу роста и увеличивает активность всех организмов на планете. 20, 26, 27 и 29 декабря также являются благоприятными днями.
Когда можно квасить капусту в декабре 21 года?
В декабре 2021 года есть очень благоприятные дли для ее квашения, хорошие дни и крайне неблагоприятные. Ознакомьтесь с датами – выбрать есть из чего: Самые лучшие дни для квашения капусты: 4-6, 11, 17, 20, 26, 27 и 29 декабря. Хорошие дни: 3, 7, 9, 13, 19, 22 декабря.
Когда солить капусту в январе 2022?
Очень благоприятными днями лунного календаря для этого будут: 9, 15, 18, 24, 25, 27 января. Отличными днями для засолки и квашения могут стать: 7, 11, 17, 20 и 31 января. Датами, когда вряд ли вы испортите капусту, будут: 8, 12, 19, 22, 23, 26, 30 января.