Для того, чтобы к концу мая – началу июня рассада капусты каменная голова была готова к высадке в грунт, посеять семена на рассаду надо не позднее первой декады апреля.
Какие сорта капусты идут на засолку?
Традиционно хозяйки заквашивают в основном хорошо известные, проверенные временем сорта, такие как Слава, Харьковская зимняя, Амагер, Белорусская и другие, но в последние десятилетия этот ассортимент существенно расширился.
Как выглядит сорт капусты слава?
Листья округлые, мелкоморщинистые, цельные или неяснолировидные, среднего размера, серовато-зеленые, с восковым налетом средней интенсивности; край листа сильноволнистый. Кочаны плотные, округлой или плоскоокруглой формы, среднего и крупного размера, массой 3 — 5 кг; на разрезе — желтовато-белые.
Когда сеять капусту слава?
Лучшее время для посева капусты – конец апреля (1). Идеальное место на участке – там, где в минувшем году росли огурцы, чеснок, лук, картофель, морковь или бобовые культуры. А вот после редиски, редьки, репы или руколы размещать ее нельзя!
Когда убирать капусту сорт Слава?
Именно эти сорта предназначены для длительного хранения. А вот ранние и среднеспелые сорта и гибриды до октября держать в огороде не стоит: их выборочно начинают убирать с 15 июня (4), а основной урожай после 15 сентября. Это Амазон F1, Бронко F1, Дидон F1, Пруктор F1, Ринда F1, Слава 1305, Фреско F1 (3).
Какая бывает капуста сорта?
Существует множество видов огородной капусты, некоторые из них имеют подвиды, при этом сортовое многообразие культуры исчисляется сотнями.
- Белокочанная капуста
- Краснокочанная капуста
- Брюссельская капуста или кочешковая
- Цветная капуста и её подвиды
- Капуста кольраби
- Савойская капуста
- Капуста пекинская или салатная
Когда созревает капуста слава?
Слава — сорт среднего срока созревания — от появления всходов до сбора урожая проходит 101–132 дня. За это время формируются кочаны весом 2,4–4,5 кг, округлой или плоскоокруглой формы. Округлые листья среднего размера образуют приподнятую розетку.
Как выбрать капусту для засолки на зиму?
Для квашения лучше использовать белокочанную капусту поздних или средних сроков созревания с крепкими упругими листьями, а значит лучше квасить капусту осенью. Кочаны у капусты должны быть плотные, белые на разрезе и иметь тонкий лист, маленькую кочерыжку (1/3 от высоты кочана).
Какую капусту посадить в Сибири?
Описание сортов белокочанной капусты для Сибири
- Белорусская 455,
- Сибирячка 60,
- Подарок,
- Надежда,
- Слава 1305,
- Номер первый Грибовский 147,
- Точка.
Можно ли квасить голландскую капусту?
Какую капусту квасить
Лучше других пригодны засолочные поздние и среднепоздние сорта. Для получения минимального количества отходов, желательно использовать очень плотные кочаны массой не менее 0,8 кг. Следует обратить внимание тех, кто использует для засолки сортовые новинки, особенно голландские сорта и гибриды F1.
Когда квасить капусту в октябре 2021 года?
Наиболее удачными датами для приготовления квашеной капусты считаются 22, 23, 24, 25, 28, 29 и 31 октября. Если заняться готовкой в эти дни, результат вас точно удивит: закуска получится сочной, хрустящей и очень вкусной.
Когда квасить капусту в октябре 2021?
Успех зависит не только от состава и специй. Лучше подбирать благоприятные дни, Самыми благоприятными дня в октябре считаются такие даты — 1, 2, 8, период с 9 по 13-е число, а также с 21 по 30-е.
Когда рубить капусту в 2021 году?
в сентябре: 3-6, 19-21 и 28-30 числа; в октябре: с 3 по 6, 19-23, 26-28 и 31 числа; в ноябре: 1-5 и еще 15-17 числа.
Какие из перечисленных сортов белокочанной капусты используют для квашения?
Бравая “пятёрка” позднеспелых сортов для засолки
- “Амагер 611”.Один из немногих сортов, который подходит для квашения, имея при этом листья зеленого цвета.
- “Харьковская зимняя”.
- “Московская поздняя”.
- “Тюркис”.
- “Женева F1”.
Какие сорта капусты лучше сажать?
Рекомендуемые сорта и гибриды ранней и среднеранней капусты: Гардиан F1 (120 дней), Сир F1 (100 дней), Малахит F1 (105 дней), Крафт F1 (115 дней), Атаман (120 дней), Золотой гектар (120 дней), Годвари F1 (100 дней), Фабиола F1 (100 дней), Гермес (100 дней), Гренадер (115 дней), Перфекта F1 (120 дней), Сюрприз F1 (110
Какие семена капусты самые лучшие?
Рейтинг топ-20 лучших сортов капусты по версии КП
- Голова садовая Отечественный сорт.
- Экспресс Отечественный, сравнительно новый гибрид.
- Июньская Отечественный сорт, причем довольно старый – он был выведен в 1967 году.
- Трансфер Отечественный гибрид.
- Парел Голландский гибрид.
- Золотой гектар 1432.
- Казачок
- Слава 1305.
Когда в ноябре солить капусту по лунному календарю?
Благоприятные дни для квашения капусты по лунному календарю
Согласно расчетам астрологов, в ноябре 2021 года заниматься закваской капусты можно было с 6 по 11 и с 14 по 16 числа. Если вы не успели заквасить овощ, не огорчайтесь.
Какие дни Октября лучше квасить капусту?
Хорошие дни лунного календаря для квашения капусты на октябрь
- 5 октября (30 -й лунный день)
- 9 октября (4 -й лунный день)
- 11 октября (6 -й лунный день)
- 15 октября (10 -й лунный день)
- 21 октября (16 -й лунный день)
- 24 октября (19 -й лунный день)
Когда квасить капусту в октябре по лунному календарю?
Идеально подойдут для засолки капусты в октябре следующие дни: 12, 13, 18, 19 числа. С давних времен наши предки заготавливали овощи на зиму, чтобы сохранить витамины и микроэлементы на холодное время года. Раньше капусту квасили без соли, но теперь соль стали добавлять.
Что за сорт капусты агрессор?
Агрессор — достаточно новый, но уже полюбившийся садоводам гибрид белокочанной капусты среднепозднего срока созревания. От полных всходов до наступления технической спелости проходит 115 — 120 дней. Сорт выведен голландской селекционно-семеноводческой компанией Сингента Сидс (Syngenta Seeds B.V.).
Когда сеять семена капусты на рассаду?
Получается, если благоприятная погода устанавливается в регионе обычно к началу мая, то семена капусты на рассаду нужно высевать в первой половине марта. Сроки высадки также могут отличаться в зависимости от места посева.